Ethyl Vanillin powder 1015 merupakan produk perasa makanan dengan ciri khas berwana putih dan memberikan aroma sweet vanillin yang lebih kuat dari vanilla.

Pemakaian produk ini memberikan aroma 3-4 x lebih kuat dibanding dengan penggunaan vanilla

Produk ini terdiri dari ethyl vanillin, delta dan gamma lactones, serta dextrose monohydrate sebagai carrier

Berat jenis pada 25 C: 720 – 0.725

Produk ini termasuk dalam golongan flavour artificial.

Produk ini dapat disimpan selama 2 tahun pada kondisi ruangan sejuk dan terhindar dari sinar matahari.

Kemasan original 25 kg

Produk ini cocok digunakan pada aplikasi bakery (biskuit, cookies, cakes), cokelat, toffees, ice cream, dan sereal.

Rekomendasi dosis adalah 0,2% untuk aplikasi bakery, confectionery, cokelat, dan 0,1% untuk aplikasi minuman dan sereal.