Ethyl Vanillin Powder 1015

Description
Ethyl Vanillin powder 1015 merupakan produk perasa makanan dengan ciri khas berwana putih dan memberikan aroma sweet vanillin yang lebih kuat dari vanilla.
Pemakaian produk ini memberikan aroma 3-4 x lebih kuat dibanding dengan penggunaan vanilla
Produk ini terdiri dari ethyl vanillin, delta dan gamma lactones, serta dextrose monohydrate sebagai carrier
Berat jenis pada 25 C: 720 – 0.725
Classification
Produk ini termasuk dalam golongan flavour artificial.
Storage
Produk ini dapat disimpan selama 2 tahun pada kondisi ruangan sejuk dan terhindar dari sinar matahari.
Packing
Kemasan original 25 kg
Application
Produk ini cocok digunakan pada aplikasi bakery (biskuit, cookies, cakes), cokelat, toffees, ice cream, dan sereal.
Rekomendasi dosis adalah 0,2% untuk aplikasi bakery, confectionery, cokelat, dan 0,1% untuk aplikasi minuman dan sereal.