Ethyl Vanillin Powder 1055

DESKRIPSI
Ethyl Vanillin powder 1055 merupakan produk perasa makanan dengan ciri khas berwana putih dan memberikan aroma sweet vanillin yang lebih kuat dari vanilla.
Pemakaian produk ini memberikan aroma 3-4 x lebih kuat dibanding dengan penggunaan vanilla
Produk ini terdiri dari ethyl vanillin, delta dan gamma lactones, serta dextrose monohydrate sebagai carrier
Berat jenis pada 25 C: 0.636 – 0.640
KATEGORI
Produk ini termasuk dalam golongan flavour artificial.
PENYIMPANAN
Produk disimpan dalam keadaan tertutup rapat, diletakkan pada ruangan sejuk terhindar dari sinar matahari langsung. Pada kondisi ini, produk dapat disimpan selama 2 tahun.
KEMASAN
Kemasan original 25 kg
APLIKASI
Produk ini cocok digunakan pada aplikasi bakery (biskuit, cookies, cakes), cokelat, toffees, ice cream, dan sereal.
Rekomendasi dosis adalah 0,1% untuk aplikasi bakery, confectionery, cokelat, dan 0,05% untuk aplikasi minuman dan sereal.