Pineapple Flavour 2664 NA-WS
December 19, 2018Strawberry Flavour P2001
December 18, 2018
Deskripsi
- Merupakan perisa cair yang tak berwarna (jernih) pada saat pembuatan.
- Perisa ini akan mengalami perubahan warna menjadi kuning muda serta memiliki aroma santan yang lebih dominan.
- Perisa ini termasuk dalam golongan natural identical.
- Produk dapat disimpan selama 2 tahun pada ruangan sejuk dan terhindar dari sinar matahari.
Aplikasi
- Produk ini digunakan untuk menggantikan santan atau meningkatkan aroma dan rasa yang diinginkan.
- Salah satu keunggulan pemakaian produk ini adalah mencegah timbulnya bau tengik yang sering muncul pada produk akhir dengan pemakaian produk santan alami.
- Rekomendasi dosis disajikan pada tabel dibawah ini.
APLIKASI |
REKOMENDASI DOSIS |
Desserts |
0,1 % |
Ice Cream/ cream fillings |
0,1 % |
Cakes |
0,2 % |
Biskuit |
0,25 % |