Pineapple Flavour 2664 NA-WS
December 19, 2018
Strawberry Flavour P2001
December 18, 2018

Santan Flavour 10001

Deskripsi

  • Merupakan perisa cair yang tak berwarna (jernih) pada saat pembuatan.
  • Perisa ini akan mengalami perubahan warna menjadi kuning muda serta memiliki aroma santan yang lebih dominan.
  • Perisa ini termasuk dalam golongan natural identical.
  • Produk dapat disimpan selama 2 tahun pada ruangan sejuk dan terhindar dari sinar matahari.

Aplikasi

  • Produk ini digunakan untuk menggantikan santan atau meningkatkan aroma dan rasa yang diinginkan.
  • Salah satu keunggulan pemakaian produk ini adalah mencegah timbulnya bau tengik yang sering muncul pada produk akhir dengan pemakaian produk santan alami.
  • Rekomendasi dosis disajikan pada tabel dibawah ini.
APLIKASI REKOMENDASI DOSIS
Desserts 0,1 %
Ice Cream/ cream fillings 0,1 %
Cakes 0,2 %
Biskuit 0,25 %